Atelier cuisine et naturopathie
Le souffle du printemps
3h
PNR St Rémy la Varenne
LSDP
Faites vibrez votre assiette de vitamines !
Offrez vous les conseils d'un cueilleur et d'une naturopathe, pour concocter de bons petits plats saisonniers, et découvrir de nouvelles saveurs sauvage. Au cours d'un après-midi, nous vous amenons découvrir la flore de l'Anjou, au travers de notre loupe, et de nos couverts.
Au menu :
- Balade botanique pour identifier à coup sûr 5 plantes printanières ;
- Récolte et conseils pour une cueillette respectueuse et saine ;
- Cuisine sauvage de saison à partir des récoltes de l'après-midi ;
- Conseils nutritionnels pour rester en bonne santé.
Le tout dans un cadre buccolique, au bord de la Loire, loin du stress ambiant !
Matériel et livret recette fournis. Dégustation sur place, ou possibilité d'emporter quelques en cas.